måndag 30 november 2009

Adventskalender













Har gjort en adventskalender av tändsticksaskar till min sambo. En vägledning till hur man gör kan ni hitta på bloggen pysselskolan. Vad ger man då till en vuxen karl?
....GODIS!
små lappar med kärleksord, manschettknappar, ordspråk, en tepåse, en dikt, ett frö att odla. Bara fantasin sätter gränser. Och tändsticksaskens storlek.

söndag 29 november 2009

Bakdag på första advent
































Idag är det första advent och jag och mina väninnor kavlar upp ärmarna, sätter på förklädena och hugger i med årets fösta julbak. Julmusik strömmar ur högtalarna och glöggen värms för att hällas i små glas, lyftas av mjöliga händer och avnjutas i fröjd och gamman i goda vänners lag.

fredag 27 november 2009

Glöggprovning














Idag var det dags att provsmaka glöggen som jag satte den 25:e oktober. Jag är väldigt glad över resultatet. Inte fullt så söt som den köpta bruka vara men minst lika kryddig och ganska stark.Värmer gott.

Än finns tid att hinna göra en sats till jul för den som vill. Recept hittar du här. Jag ska lagra en flaska till nästa jul, för glöggen blir ännu godare om den får stå och mogna ett helt år.

lördag 21 november 2009

Uppvaktning













Uppvaktades med blommor på födelsedagen. Till beskådan och förtäring. Rosenlikör serverades till tårtan.

fredag 20 november 2009

Kafferep













Igår var det kafferep hemma hos mig och som seden bjuder...
sju sorters kakor.
Jag använde enkla, traditionella kakor. En rekommendation är att varje gång man bakar spara några kakor i frysen tills man har möjlighet att bjuda på sju sorter.
............................
Receptlänkar:
  1. Kanelbullar
  2. Chokladbollar (rullade i cacao för en vuxnare smak)
  3. Rulltårta
  4. Sockerkaka
  5. Chokladsockerkaka (lite fusk kanske, men jag hade inte sju sorter i frysen, däremot en tvådelad kakform)
  6. Chokladkakor
  7. Havreflarn
............................

söndag 8 november 2009

Bröd med russin och valnötter

Idag har jag bakat bröd med bikarbonat. Väldigt enkelt och smidigt. Det tar fem minuter att sno ihop. Sen kan man borsta tänderna, duscha, klä sig och göra sig vacker, efter en timme är det dags att ta ut brödet ur ugnen. Låt det kallna något innan du börjar skära upp det.
......................

recept:
6,5 dl rågsikt
0,5 tsk salt
1 msk brödkryddor (anis och fänkål)
2 tsk bikarbonat
4 dl filmjölk
1 dl mörk brödsirap
1 dl russin
1/2 - 1 dl hackade valnötter

Ställ ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser, rör sedan ner filmjölk, sirap, russin och nötter. Degen blir ganska lös och klibbig. Häll över i en smord och mjölad brödform. Grädda mitt i ugnen 50-60 minuter. Vira genast in brödet i en bakhanduk och låt svalna på galler.
......................