Tips för flaskan

Det kan vara svårt att torka flaskor och karaffer invändigt när man diskat dem, ofta ligger kondens kvar länge och lämnar efter sig torkfläckar. Ett litet tips är då att rulla ihop lite hushållspapper till en kon och stoppa ner det i flaskhalsen. Pappret suger upp överflödig fukt.

Tomatmarmelad

Härliga solmogna tomater! Ta vara på dem och lagra inför vintern.
.........................................................
Här finns länkar till några olika recept:
Recept 1 (av gröna tomater)
Recept 2 (med apelsin)
Recept 3 (kryddig)
Recept 4 (med äpple)
Recept 5 (med vanilj och kardemumma)
.........................................................
Hittade just ett recept på friterade ostar med tomatmarmelad och chokladglass! Låter alldeles underbart! Recept finns här. Friterad ost med hjortronsylt och vaniljglass har jag provat en gång, det var fantastiskt gott så jag misstänker att detta kan vara en lika stor hit! Det måste jag prova.

Blåbärslikör

..................................
recept:
3 dl blåbär
35 cl sprit
2 dl socker

Blanda. Låt dra i två månader. Skaka då och då. Sila av och lagra eventuellt ytterligare en tid.
..................................